RECEPTEN 2020
De recepten van het 5 gangen diner wat we bereid hebben voor de editie 2020 is gebundeld in een handige PDF die u kunt downloaden. Alle recepten die wij klaar maken worden ieder jaar met al onze gasten gedeeld.Inhoud:
- Winter Minestrone della nonna nedda
- Mini gnocchi met paddenstoelen crème, spek, pecorino & witte truffel
- Gerookte zalm met burrata crème, venkel & beluga linzen
- Spezzatino met wilde kastanjes & pompoen op een crème van doperwten
- Ricotta cheesecake met chocolade en sinaasappel.
