De recepten van het 5 gangen diner wat we bereid hebben voor de editie 2020 is gebundeld in een handige PDF die u kunt downloaden.
Alle recepten die wij klaar maken worden ieder jaar met al onze gasten gedeeld.Inhoud:

1. Winter Minestrone della nonna nedda
2. Mini gnocchi met paddenstoelen crème, spek, pecorino & witte truffel
3. Gerookte zalm met burrata crème, venkel & beluga linzen
4. Spezzatino met wilde kastanjes & pompoen op een crème van doperwten
5. Ricotta cheesecake met chocolade en sinaasappel.

Recepten 2020

of

Recepten 2019